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      產品展示

      詳細信息

      • 發布日期2021年7月8日
      • 所屬系列 輸配電設備 - 低壓開關設備
      • 規格型號
      • 所 在 地廣東 - 廣州市
      • 最小起訂量1
      • 發貨期限
      • 產品詳細




        臘腸烘干工藝流程參考:

        1、臘腸烘干機的等速干燥階段——預熱階段

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        這是臘腸烘干的首要階段,也是非常關鍵的階段,歷時5到6個小時,在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內,溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后,調節溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內。注意事項:臘腸烘干時溫度不能過高,高于65度時臘腸會出現滴油現象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度,臘腸會漚爛。

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        2、臘腸烘干機減速干燥階段——定型階段

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        這是臘腸烘干的第二階段,也可說是定型階段。發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果好。

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        3、臘腸烘干機快速干燥階段——強化干燥階段

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        這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸最終烘干濕度控制在17%以下。

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        經過上述各階段對烘干設備指標的調試控制,烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色,脂肪雪白,條紋均勻,臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質手質感好,肉香味撲鼻,不但提高了臘腸的烘干品質而且提高了產量,更省時省力,且不再受天氣影響。

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        傳統佳節即將到來,臘腸的市場需求急增,各廠家烘干臘腸可參考如下機型進行優化配置:3P臘味烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電3度左右; 6P臘味烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用,每小時平均用電6度左右;10P臘味烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用,每小時平均用電12度左右。另外,臘腸與臘肉不分家,很多臘腸廠家,還用臘腸烘干機烘臘肉、臘魚、臘排、臘鴨、臘雞、臘兔等品種,實現了一機多用,用臘腸烘干機烘出了各類優質的臘腸臘味產品!

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        熱泵烘干機
        1、安裝方便:安裝方便,占地面積少,可裝于室內、外任何地方。
        2、高效節能:只需少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,比電加熱烘干機節能75%;比燃油、燃氣烘干設備節能66%;比燃煤烘干機節能30%,1度電當4度電用。
        3、環保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛生標準,是一種可持續發展的環保型產品。
        4、運行安全可靠:整個系統的運行無傳統烘干機中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對的全封閉烘干系統。
        5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定可靠,使用壽命長,運行安全可靠。
        6、智能化程度高:采用微電腦智能化控制,無需人工參與,可24小時連續干燥作業。
        7、適用范圍廣:適用于各行各業一切需要烘干和除濕的產品或物料。

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        泰保烘干機原理: 空氣能烘干機是利用逆卡諾原理,吸收空氣中的熱量并將熱量釋放到烘干房內,實現烘干房的溫度提高,配合相應的設備實現物料的干燥??諝饽荦堁酆娓蓹C主要由四大部件組成,壓縮機 ——換熱器——節流閥——吸熱器——壓縮機等裝置構成了一個循環系統。冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程,它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液態,當它運行到外機后,液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態,同時溫度下降至零下20℃——30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環就實現將空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣溫度。


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        ?泰??諝饽芎娓稍O備,集除濕、加熱、制冷、排溫、通風為一體智能化設備,為新型節能減排干燥設備。

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        泰保烘干機應用領域:


        1、農產品熱泵烘干機:蔬菜熱泵烘干機,香菇熱泵烘干機、銀耳熱泵烘干機、木耳熱泵烘干機、辣椒熱泵烘干機、黃花菜熱泵烘干機、茶樹菇熱泵烘干機、香芋熱泵烘干機、菜干熱泵烘干機、竹筍熱泵烘干機、木薯熱泵烘干機、淀粉熱泵烘干機、龍眼熱泵烘干機、荔枝熱泵烘干機、香蕉片熱泵烘干機、芒果熱泵烘干機、蜜棗熱泵烘干機、大棗熱泵烘干機、食用菌熱泵烘干機
        2、木材熱泵烘干機:紅木熱泵烘干機、紅木家具烘干機、紫檀木熱泵烘干機、黃花梨木熱泵烘干機、黑酸枝木熱泵烘干機、大紅酸枝熱泵烘干機、烏木熱泵烘干機、條紋烏木熱泵烘干機、雞翅木熱泵烘干機、紅木幫成品熱泵烘干機、紅木家具油漆烘干房、紅木養生房、木地板熱泵烘干機、木制品熱泵烘干機;竹制品熱泵烘干機、竹簽熱泵烘干機、竹膠板熱泵烘干機、竹地板熱泵烘干機;單板烘干機、桉樹旋切板烘干機、建筑模板烘干機
        3、海產品熱泵烘干機:海魚熱泵烘干機、魷魚絲熱泵烘干機、蝦干熱泵烘干機、鮑魚干熱泵烘干機、海參熱泵烘干機
        4、佛香熱泵烘干機:佛香熱泵烘干機、盤香熱泵烘干機、線香熱泵烘干機、竹簽香熱泵烘干機、棒香熱泵烘干機、工藝香熱泵烘干機
        5、工業熱泵烘干機:皮革熱泵烘干機、布料熱泵烘干機、石膏砌塊熱泵烘干機、塑料熱泵烘干機、煙花熱泵烘干機、炮竹熱泵烘干機、編織帶熱泵烘干機
        6、中藥材熱泵烘干機:三七熱泵烘干機、八角熱泵烘干機、巴戟熱泵烘干機、石斛熱泵烘干機、山藥淮山熱泵烘干機、靈芝熱泵烘干機、海參熱泵烘干機、金銀花熱泵烘干機、羅漢果熱泵烘干機、肉桂熱泵烘干機、人參熱泵烘干機、沙姜熱泵烘干機、巴戟熱泵烘干機
        7、糧食類熱泵烘干機:玉米熱泵烘干機、花生熱泵烘干機、黃豆熱泵烘干機、豆角干熱泵烘干機、玉米種子熱泵烘干機、種子熱泵烘干機
        8、食品熱泵烘干機:臘味熱泵烘干機、臘腸熱泵烘干機、腸衣熱泵烘干機、臘魚熱泵烘干機、臘肉熱泵烘干機、臘鴨熱泵烘干機、香腸烘干、米粉熱泵烘干機、河粉熱泵烘干機、面條熱泵烘干機、腐竹熱泵烘干機
        9、高溫茶葉熱泵烘干機:普洱茶熱泵烘干機、鐵觀音茶葉熱泵烘干機、炒茶熱泵烘干機、高山茶熱泵烘干機、綠茶熱泵烘干機、紅茶熱泵烘干機、各類茶葉熱泵烘干機







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